日別アーカイブ: 2016年3月29日

レバーペースト

この日曜日は春の施餓鬼供養で、

招き猫伝説で有名な壇王法林寺へ。

さすがはお花見シーズン。sakura.gif

その影響か、周辺道路は大渋滞ですが、

川端通りの桜はまだまだで、

今週末あたりが見ごろでしょうか。

 

さて、

昨日、白レバーをご使用いただいている

イタリアンレストラン様から差し入れを頂戴しました。

 

こちらはレバーペースト2種。

ほんのりとした甘みがパンによく合います。

 

 

 

 

 

 

普段、料理が難しそうで手が出しにくい肝ですが、

美味しくなるものですね。

ごちそうさまでした。hiyoko.gif