チキンカツ

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今日の京都は午前中を中心に大雨でした。

雪が降るよりはいいですが、

程々にしてもらいたいですね。

 

さて、

先日、久しぶりにスキーに出かけた帰り道、

お腹が空いたので、地方の大型スーパーに立ち寄りました。

 

お惣菜コーナーを覗くと、すべて美味しそうでしたが、hiyoko.gif

やはりそこは鶏肉屋、チキンカツを迷わず購入。

 

味が気になるという事だけでなく、

疲れた筋肉に高たんぱくのムネ肉はピッタリという

意味も含まれています。

 

うっかり写真を撮る前に食べてしまいましたが、

厚めの衣のせいか、冷めていても、

お肉がとてもしっとりしていて、

とても美味しかったです。

 

ムネ肉と言えば、

先日ご紹介したイミダゾールジペプチド。

少し前にテレビで紹介されて、

食べる食べないで、

持久力に差が出たとか。

 

私は普段からムネ肉派ですので、

知らず知らずのうちの持久力アップを期待しています。yotuba.gif

 

 

 

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