月別アーカイブ: 2015年8月

焼鳥丼

お盆の連休が終わり、

今日からお仕事の方も多いのではないでしょうか。

当社も本日から営業しております。

さて、

午前の作業が終わり、お昼ご飯を買いに行こうと思いきや、

どうやら財布を忘れたようです。hiyoko.gif

休み明けで、まだ頭が寝ているのでしょうか(笑)

丁度、今朝の焼鳥が残っていたので、

買い置きの御飯と併せて、焼鳥丼を作ってみました。

作ったというか、ただ串を抜いただけですね。futaba.gif

器のせいか、はたまた写真のセンスか、

いまいち美味しそうに見えないのが残念です。(笑)

焼鳥はすっかり冷えてしまっているので、

フライパンで蒸し焼きにして温めて、

タレは、酒とみりん、醤油に砂糖で少し甘めに作りました。

レンジでチンして温めてもいいのですが、

蒸して温めた方が、出来立て感がでて美味しいです。

やっぱり見た目はなんですが、

味はなかなかでした。yotuba.gif