月別アーカイブ: 2016年3月

この日曜日は春の施餓鬼供養で、

招き猫伝説で有名な壇王法林寺へ。

さすがはお花見シーズン。

その影響か、周辺道路は大渋滞ですが、

川端通りの桜はまだまだで、

今週末あたりが見ごろでしょうか。

さて、

昨日、白レバーをご使用いただいている

イタリアンレストラン様から差し入れを頂戴しました。

こちらはレバーペースト2種。

ほんのりとした甘みがパンによく合います。

普段、料理が難しそうで手が出しにくい肝ですが、

美味しくなるものですね。

ごちそうさまでした。

本日は連続投稿です。

食鳥協会の鶏カレンダー、3月のお料理はこちら

アヒージョ？？

聞きなれませんが、

とても美味しそうです。

ちなみに2月のお料理はレバーメンチでした。

今日は3月3日、ひな祭りですね。

春らしく日中は暖かくなりました。

小さい頃は、ひなあられの中に少しだけ混じっている

チョコのあられが大好きでした。

今もあるのでしょうか。

さて、

久しぶりに新規取扱い商品のご紹介です。

以前から取扱いが無いわけではなかったのですが、

この度、仕入れが出来ましたので、

ご紹介させていただきます。

若鶏のテールは良く見かけますが、

種鶏のテールはまだまだ珍しいのではないでしょうか。

流通量が少ないため、欠品の際は

ご容赦願います。

2kgパックの冷凍品です。

是非お試しくださいませ。