ひざ軟骨

投稿日 2013年7月5日
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しばらくは、鶏肉の部位を紹介していこうと思います。

唐揚げや、鉄板焼き等で知られるひざ軟骨は、

ちょうどモモ肉の真ん中辺りにあります。

 

 

 

 

 

外したものがこれ↓

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