12月に入り今年も残りひと月となりました。
街路樹のライトアップなど、冬のイベントに向け、
業界も賑わいを見せる時期です。
今年も足焼きや丸焼き等、
小売り向けにも販売いたしますので、
ぜひご利用くださいませ。
さて、
先日の東北地方での、
鳥インフルエンザの報道等を
お気にされている方もいらっしゃるかと存じますが、
関西近辺の養鶏場におきましても、平素より、
インフルエンザ対策を強化しておりますが、
今回の件を受けて、さらに対策強化が通知されています。
仮に養鶏場で鳥インフルエンザが発生したとしても、
病気にかかった鳥のお肉が市場に流通することは
ありませんので、ご安心ください。
時折、鳥インフルエンザは人に感染するの？
といったご質問を賜りますが、
タイやベトナムで病気の鶏との濃厚な接触等により、
人に感染した報告例がありますが、
鶏肉や鶏卵を食べて人に感染した例はありません。
私たちの普段の生活上では、同様の状況には
なりませんので、ご安心ください。
もし、公園等で死んだ野鳥を見つけた場合は
素手で直接触れたりせずに、
ご不安な場合は、地域の保健センター等にご連絡ください。
これから寒い日が続きますので、
皆様お体ご自愛くださいませ
